Flor de Sal Natur – 400 g

Flor de Sal – das edelste aller Meersalze aus Portugal Unser Flor de Sal entsteht nur an wenigen, magischen Tagen, wenn Sonne, Wind und Meer im vollkommenen Einklang sind. In den traditionsreichen Salinen des Naturreservats von Castro Marim an der Algarve wird dieses besondere Meersalz seit über 2000 Jahren von Hand geerntet. Im Gegensatz zu herkömmlichem Tafelsalz wird Flor de Sal nicht industriell verarbeitet oder raffiniert. Es bleibt naturbelassen, leicht feucht und reich an wertvollen Mineralien. Dadurch entsteht seine feine, knusprige Struktur und sein besonders milder, ausgewogener Geschmack. Flor de Sal eignet sich ideal als Finishing Salz. Es wird nicht mitgekocht, sondern erst kurz vor dem Servieren über die Speisen gestreut. So entfaltet es sein volles Aroma und hebt den natürlichen Geschmack von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten auf ein neues Niveau. Neben der klassischen Variante bieten wir ausgewählte Kompositionen mit Kräutern, Zitrusfrüchten, Chili oder mediterranen Zutaten. Ob pur, fruchtig-frisch, würzig oder intensiv – jede Mischung ist sorgfältig abgestimmt und bringt eine besondere Geschmacksnote in deine Küche. Flor de Sal von jaramari steht für ehrliche Herkunft, traditionelle Handarbeit und bewussten Genuss. Ein echtes Naturprodukt aus Portugal – für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Authentizität legen.